Hungry Tablier

9 juin 2007

Bordeaux avec un très grand B!!

Si Petrus, Sauternes et assimilés vous font tourner la tête sans même les avoir gouté, alors allez donc jeter un ptit coup d'oeil par là !! Bonne visite... Tom

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1 mars 2007

Wineworldtour

J'ai été il y a peu contacté par Delphine Mousset-Derouet et Christophe Derouet pour relayer leur activité: En voici les principales lignes: C'est avec joie que nous vous contactons pour vous présenter l'histoire de notre tour du monde des vignes au départ...

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25 décembre 2006

Champagne Pierre Moncuit, Hugues de Coulmet.

Pour le réveillon, la famille m'attendait au tournant et je ne voulais pas faillir à ma mission: apporter quelques vrais plaisirs oenologiques aux proches. Pour aller avec les petits fours, nous avons donc fait sauter le bouchon d'une bouteille de Champagne...

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19 décembre 2006

Du Vin et du Yoga

Un petit article sympathique sur l'art et la manière de concilier des siècles de sagesses orientales au petit ballon. Il est fort envisageable que je devienne zen rapidement. "clique sur moi et découvre la voie" Sadou

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16 décembre 2006

- Château Durfort-Vivens, Margaux 1995 -

Mes parents, si on leurs retire toutes les autres (et elle sont nombreuses), ont la grande qualité d'avoir plus d'argent que moi et donc de m'inviter dans des restaurants où l'on trouve parfois des vins légerement plus chers au service que mes petites...

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10 décembre 2006

Du Vin de Bagnole pour la bête!!

Quand la bête arrive, il faut la nourrir!! La bête c'est Jonas...mon frère. Et quand on nourrit la bête, il faut aussi l'abreuver, alors pour la bête rien de tel que du vin de Bagnole! Simplement, pour Jonas, des pates avec quelques bons produits: des...

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5 décembre 2006

Château Puy Arnaud Maurèze, Côtes de Castillon 2004

Des bons amis, qu'on ne voit pas souvent, il faut les accueillir avec respect, au Hungry Tablier, on sait ce que cela veut dire. Le sieur Greg fait partie de ces gens qu'on ne voit pas assez; alors pour résoudre ce souci, votre serviteur lui a proposé...

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2 décembre 2006

Le Riesling Engel 2004 au salon des vignerons indépendants

Votre serviteur du Hungry Tablier a pu bénéficier d'invitations gratuites offertes par la Commanderie de Peyrassol, pour se rendre au salon des vignerons indépendants qui s'est déroulé autour du week end du 26 novembre à la porte de Versailles. D'un altruisme...

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22 novembre 2006

Domaine du clos du Fief 2005, Julienas

L'hiver venant, les appareils à raclettes et autres fondues surgissent des placards. Dès lors convivialité et simplicité l'emportent sur les préparations culinaires plus achalandées, il faut alors sortir des vins qui sont aussi humbles qu'agréables à...

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19 novembre 2006

La république des sens, un blog d'exception sur le vin.

Quand il est question de vins, le Hungry Tablier est toujours heureux de présenter ses sympathiques confrères, Marc Menant de la République des sens vous proposera des infos claires et variées sur le monde des vins et des spiritueux. Un incontournable...

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